Bio och köttfärssås
Nyligen hemkommen efter att ha sett förhandsvisning av filmen "Hierro". Där bjöds på "godsaker" som bestod av en pytteliten påse sega godisar samt en "Vitamin Guard"-dryck. Filmen får en stark 3:a i betyg och "godsakerna" får en 1:a (mycket beroende på att hälften bestod av lakrits som jag absolut inte kan äta). Som tur var spisades köttfärssås och spagetti innan.
Blivande köttfärssås.
Blivande köttfärssås.
Tisdag
Sushi från "Sea Sushi" på Östgötagatan får avsluta dagens näringsintag. Inte sofos godaste (det är utan tvekan Akki Sushi på Folkungagatan), men helt ok "vardagssushi".
Lyckokakan säger: Antwoord wat je hart je ingeeft. Så detta blir ledorden för resten av kvällen...
Lyckokakan säger: Antwoord wat je hart je ingeeft. Så detta blir ledorden för resten av kvällen...
Den dagliga kosten.
Kontrollera att i kosten dagligen ingår åtminstone följande:
För egen del så bestod dagens mat nästan uteslutande av rester. Potatisen, frukten (och äggen) missades tyvärr. Detta uppvägdes dock genom ett par Colussi's Chocolate chip cookies och té.
- 1/2 l mjölk
- 2 olika sorters frukt
- 2 olika sorters grönsaker eller rotfrukter
- potatis
- kött eller fisk (lever varannan vecka)
- bröd, gröt m.m.
- ägg (3 per vecka) ost (varannan dag)
För egen del så bestod dagens mat nästan uteslutande av rester. Potatisen, frukten (och äggen) missades tyvärr. Detta uppvägdes dock genom ett par Colussi's Chocolate chip cookies och té.
Följ bloggen på bloglovin.com
Lunch hos mamma
Vår i vas.
Fläskfilé med champinjoner, potatis i ugn och tomatsallad.
Godaste cheesecaken gjord på äggulor, kondenserad mjölk och limejuice. Botten av digestivekex. Serveras med blåbär och hallon. Vi åt tre bitar var... behöver jag säga mer.
Söndag
Frukost vid 10.54. Dricker grönt jasmine-te från Willys - det just nu godaste påsteet (nästan). Alla jag har tipsat om det har gillat det. Till detta en Kvibilleostsmörgås på God Form-bröd från Pågen. Känns mycket nyttigt.
Snart ska vi åka iväg till mamma och äta fläskfilé.
Alf Spångbergs dunderfrulle
Frukost: Alf Spångbergs hälsogröt med egengjord sesamgrädde.
Recept på sesamgrädde:
* 1/2 dl oskalade sesamfrön
* 1-2 fikon
* 1 banan
* ca 1 dl vatten
Mixa sesamfröna i ca 15 sekunder, tillsätt lite vatten i taget och fortsätt mixa i ca 2 minuter.
Lägg i fikon och banan och mixa tills den fått en gräddig konsistens.
Enligt mig räcker denna "grädde" till 2-3 personer.
Lunch: Intogs på restaurang Vapiano i Gamla stan. Mycket folk, men vi lyckades klämma oss ner vid ett bord och beställde pizza (Bruschetta med färsk tomat, parmesan och ruccola samt Toscana med färsk tomat, italiensk korv och oliver). Lunchen avslutades med cappuccino och minikaka - supergott!
Middag: Vi lyckades trots den mastiga lunchen på något sätt äta nästan en hel portion "Malai tikka sizlar" respektive en portion "Madras curry" från Indira på Skånegatan. Varning utfärdas gällande Madras curry. Den är mycket stark, nästan i klass med Vindaloo.
Känn dig välkommen till den bästa matbloggen söder om Folkungagatan!
Första inlägget i denna blogg hämtas från Husmoderns köksalmanack 1954
"Det finns kvinnor som direkt skryter med att de inte intresserar sig för mat och matlagning. Men undrar de inte någongång över, varför naturen gett oss olika födoämnen? -Varför fick vi immiga druvor, rödkindade äpplen och mjälla nötter om inte för att glädjas åt dem! varför är laxen ljusrosa och torsken vit? -Och varför skulle en fasan smaka annorlunda än en anka och oxens kött olika kalkonens, om det inte var meningen att vi skulle intressera oss litet för vår föda. -Annars kunde ju allt lika så bra vara köttbullar alltsammans."
Tuppmånaden inleds härmed.
